Жироуловитель является устройством, которое помогает не позволять маслам и жирам проникать в канализационные трубы и остальные очистительные сооружения. Его работа заключается в отделении любых жиров от необходимой жидкости. Это выполняется, поскольку удельный вес каждых жировых отложений является меньше, нежели вес воды. Таким образом, частички жиров начинают подниматься на поверхности, и затем они придерживаются в специальных ловушках, дальше очищенная вода станет попадать в канализацию.

Современный жироуловитель, который устанавливается на канализацию, непременно следует устанавливать на всех промышленных предприятиях, куда станут сбрасывать нерастворенные частички, также и на предприятиях общественного питания. Самая важная цель применения данного устройства так это защита канализации от разнообразных жировых отложений, способных навредить системе.

Совершенно все существующие модели жироуловителей существует возможность поделить по:

• Виду установки оборудования;
• Типу материала, из которого были выполнены сепараторы;
• Производителям;
• Конкретным параметрам эксплуатации.

Жироуловители можно классифицировать по их материалу корпуса, это:

• Стеклопластик;
• Пластик;
• Нержавеющая сталь.

Жироуловители чаще всего производятся именно из пластика, поскольку это обуславливается свойствам материала:

• Они успешно служат до 30-ти лет;
• Высокий уровень экологичности;
• Легкость во время обслуживания. Например, пластиковые жироуловители для очистки канализационных вод. Они обычно устанавливаются под мойку, будет возможность очищать от любых жировых отложений благодаря подручным средствам;
• У производителей появляется возможность выполнять помимо стандартных жироуловителей, еще и приборы, учитывая определенные требования.